الشامسية
فتاة فضيهـ
عدد الرسائل : 699
العمر : 29
°•| وطنـك , إقآمتـك |•° : الامارات
°•| هوايتكـ |•° : الحاسوب و تصفح المنتديات
°•| عملـك - وظيفتـك |•° : طالبة
نقاط التميز :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008
 |  موضوع: هرم الجيلي بالفواكه المشكلة الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 10:30 am | |
| هرم الجلي بالفواكه المشكلة
المقادير :
ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
الطريقة :
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.
منقول[img]  | |
|
الشامسية
فتاة فضيهـ
عدد الرسائل : 699
العمر : 29
°•| وطنـك , إقآمتـك |•° : الامارات
°•| هوايتكـ |•° : الحاسوب و تصفح المنتديات
°•| عملـك - وظيفتـك |•° : طالبة
نقاط التميز :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008
| | موضوع: رد: هرم الجيلي بالفواكه المشكلة الأربعاء سبتمبر 10, 2008 6:17 am | |
| فين الردود يا بنات المنتدى | |
|
إبداعـ المستقبلـ
فتاة نحاسيهـ
عدد الرسائل : 1875
°•| وطنـك , إقآمتـك |•° : . . . In the Dream In CoLour . . .
°•| هوايتكـ |•° : عمل الأساور
°•| عملـك - وظيفتـك |•° : طالبه
نقاط التميز :
تاريخ التسجيل : 23/04/2008
| |
الشامسية
فتاة فضيهـ
عدد الرسائل : 699
العمر : 29
°•| وطنـك , إقآمتـك |•° : الامارات
°•| هوايتكـ |•° : الحاسوب و تصفح المنتديات
°•| عملـك - وظيفتـك |•° : طالبة
نقاط التميز :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008
| | موضوع: رد: هرم الجيلي بالفواكه المشكلة الجمعة سبتمبر 12, 2008 2:12 am | |
| | |
|
دنـدنـ
فتاة نحاسيهـ
عدد الرسائل : 2144
°•| وطنـك , إقآمتـك |•° : In the dream city
°•| هوايتكـ |•° : عمـلـ الأسآور ..
°•| عملـك - وظيفتـك |•° : طــالـبهـ
نقاط التميز :
تاريخ التسجيل : 02/05/2008
| | موضوع: رد: هرم الجيلي بالفواكه المشكلة الأحد سبتمبر 14, 2008 10:37 pm | |
|
يسلمـــــــــــــو ياعســلـ
| |
|
ورد الجوري
فتاة فضيهـ
عدد الرسائل : 500
نقاط التميز :
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
| | موضوع: رد: هرم الجيلي بالفواكه المشكلة الأربعاء أبريل 22, 2009 6:14 pm | |
| تسلمي يا قمر ع الموضوع الحلو | |
|
